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组图:小龙虾咋吃才健康 俩壮汉吃六斤差点夺命

来源:齐鲁晚报今日青岛 作者:齐鲁晚报今日青岛 | 责任编辑:叮当 2016-07-28 12:16:48

组图:小龙虾咋吃才健康 俩壮汉吃六斤差点夺命

  关于“横纹肌溶解综合征”的二三事

    横纹肌溶解综合征是指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征;横纹肌溶解综合征最大的危害就是释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管、导致急性肾衰竭,主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。

    1924年,国际上首次报道了因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫病(HaffDisease)。从1924年首次发现至今已有80多年的历史。横纹肌溶解综合征在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西均有发生,多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼、龙虾等食品有关。

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