红岛蛤蜊节25日开幕 让你一次过足海鲜瘾(图)

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青岛新闻网4月23日讯（记者 徐恺 通讯员 肖璐）青岛新闻网记者23日从青岛高新区获悉，第十四届“青岛红岛蛤蜊节”将于4月25日（农历三月二十九）至5月1日（农历四月初六）举办，为期7天。期间，红岛将为您奉上“赶海拾贝、海鲜美食、生态观光、民俗体验、乐游方特”等全方位旅游体验，满足您吃喝玩乐各种需求。

蛤蜊节亮点抢先看

蛤蜊肥。近年来，胶州湾水质明显改善，微生物增多，水温适宜，非常适合蛤蜊生长，今年红岛蛤蜊个头和肥度均为历年来最好。

海鲜美。今年黄海禁渔期提前至5月1日，上百种红岛海鲜静候您的品尝。

白+黑。白天，您可以赶海拾贝，挖蛤蜊敲蛎子，感受多样的民俗文化，晚上（4月29日至5月1日）方特夜场带您嗨翻天！

留记忆。随着红岛改造及大项目的逐步落地，渔村风貌也将有所改变，或许明年您再来蛤蜊节，将会看到完全不一样的红岛和蛤蜊节会场哦，抓紧时间前来体验吧，留下记忆慢慢回味！

此外，近年来，红岛各饭店在保留了原始传统的 “清水煮”的做法之外，还融合了鲁、川、粤等多种烹饪方式，创新了红岛海鲜新做法。特色海鲜火锅、海菜蛤蜊饼、鲈鱼展翅、特色海肠、富贵蛤蜊鸡、小鱼虾烧肉、墨鱼炖黄姑、海葵烧牛肉、海鲜疙瘩汤、末货虾酱等红岛名菜等您品尝。

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