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组图:实拍青岛九中美食节 大厨秀食雕技艺

来源:青岛新闻网 作者:朱颖 | 责任编辑: 2017-12-28 20:48:59

青岛新闻网12月28日讯(记者 朱颖)状元鸡圈、金榜题名、多彩人生、荷塘小炒、锦绣前程……今天上午,青岛九中学生食堂中人头攒动,一场别开生面的青岛九中“中国梦大学梦”美食节让青岛师生们大饱口福,20多位大厨带来了60多种美味佳肴,受到了师生们的一致好评。 

    美食文化节上,一组“九鲤化龙”的食材雕刻,引来同学们驻足围观,“九鲤化龙”既让同学们欣赏到了食材雕刻这一中国饮食文化的技艺,又为同学们送上了“鲤鱼跃龙门”的美好祝福。“一根面”和“印度飞饼”现场表演,更将现场的气氛推向了高潮。

学生陈淑林表示,除了品尝美食,还能欣赏专业师傅的制作过程,感受到了不同地区的饮食文化,胃与心灵都得到了极大的满足。

本届美食节由青岛市第九中学与康滋餐饮集团联合举办,是双方共同启动“健康校园”工程的第一个项目。后续,双方将在学生餐饮服务“营养化和信息化”上进行战略性联合创新。

今年以来,青岛九中以新校区搬迁为契机,逐步启动了校园服务水平升级的各项工作,与青岛康滋餐饮集团联合举办的本次美食节以“中国梦,九中梦,我的大学梦”为主题,是双方共同启动“健康校园”工程的第一个项目,将通过一系列系统性工作安排和主题活动,不断丰富师生的校园文化生活,推动文明校园创建,培养师生健康膳食的理念。

      美食节过程中,还开展学生营养干预计划,并提出“健康早餐100天”的倡议,以“科学、营养、健康”为目标,让全体师生“吃出营养、吃出健康、吃出文化”。力争将“食堂即课堂”的理念落到实处,将“师生饮食健康守护者”的理念落到实处。

 

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