高清：山野菜上市 小海鲜肥美 春天来青岛尝鲜吧

青岛新闻网3月2日讯（文/庞为 图/刘明元）春日青岛，山野菜和海捕小海鲜扎堆上市。记者在浮山后埠西市场看到，香椿、面条菜、苦菜等野菜种类丰富。在一些家常菜馆，菜谱上已经悄悄添加了香椿炒鸡蛋、苦菜蘸酱和粉蒸面条菜等。几道山野小菜，再点上面条鱼、蛎虾等小海鲜，山珍海味都有了。

目前市场上野菜种类丰富。

鲜美的香椿。

苦菜蘸酱。

粉蒸面条菜。

山野菜是春日里厨师们钟爱的食材。

香椿炒鸡蛋。

油泼开凌梭。

海捕蛎虾。

面条鱼。

春天来青岛尝鲜吧。