受疫情的影响
眼下仍有许多农贸市场没开放
想吃一口新鲜的蔬菜实属难得
我们前两周的爱心助农活动
分别团购了海虹和海蛎子
网友疯抢 好评如潮
大家纷纷表示有没有蔬菜也搞一波团购
眼下初春气温未暖
正是吃青萝卜的好时节!
青岛新闻网联手青岛农业局、青岛交运集团
第三期扶农助农活动即将开始!
又脆又甜的莱阳湾头水果青萝卜
17元6斤!产地直销!
冬末初春原本是青萝卜的畅销季,却由于疫情原因导致销路不畅,让莱阳湾头菜农和萝卜种植户苦不堪言。眼看这又脆又甜的好萝卜卖不出去,只能积压在田间地头,慢慢糠掉、坏掉…网友们于心不忍!
买一份萝卜、尽一份小力量,即为菜农兄弟解解困,又能吃上这水灵灵的好萝卜!于是我们青岛新闻网也联合青岛交运集团,搭起一座爱心助农的桥梁,现以超低的价格把萝卜售出去!
清脆甘甜水分足
水果萝卜口感脆甜,可生食、炒食或腌渍,是优质无公害蔬菜,深受消费者的欢迎。
水果萝卜生育期更短,所以要求土壤湿润、浇水均匀,生长土壤的含水量能达到70%~80%,所以长出来的萝卜水分就足,吃起来也更爽脆。
莱阳湾头水果青萝卜,皮薄肉多,肉质细腻。口感甘甜微辣,咬起来脆爽可口,用青岛话说就是“脆成”!
小编迫不及待的挑了俩青萝卜提前尝尝鲜!一刀切起下去很好切,一看就新鲜。一口咬下去很脆成,水挺多,而且不辣,尤其是外皮也不算辣。
春天容易上火,拌个凉菜去个火,挺好!这批青萝卜个头大,分量沉,平均下来每个有4-8两不等。
使用这种6斤的标准箱,能塞4-7个左右。现场自提时就用这种箱子哦,直接装箱!如果发快递的话,老板还会细心的把每个萝卜单体用泡沫棉包裹防止碰伤,另外再包上袋子保湿。
自提包邮任选!全国发货
为更好地满足网友的不同需求、也让外地网友尝尝鲜,这批青萝卜我们将会采用现场自提和全国包邮两种方式送到你的餐桌!
▶现场自提
提货时间:3月8日,14:00-16:00
规格单价:17元6斤
提货地点
市南:团岛市场、大润发
市北:保利百合花园、埠西市场、大连路市场、十五大街、鞍山二路市场、海琴广场
李沧:绿城理想之城、华楼山路市场、兴山路市场
崂山:丽达(现代粗粮)、麦岛市场
城阳:蔚蓝群岛
▶新闻网网友专属福利:
为回馈网友对新闻网助农活动的支持,本次团购所有到场自提网友均赠送紫泉红萝卜!买6斤青萝卜送1根紫泉红萝卜!(仅限自提的网友)
▶全国包邮
另外为了让不方便出门以及外地的网友也尝尝鲜,我们本期团购开启线上下单包邮服务。包邮价为23元/6斤。包装装箱照如下,每个萝卜都有泡沫棉包裹防止碰伤,另外再包上袋子保湿,非常适合给外地的亲朋寄几箱尝尝。
全国包邮下单方式
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进入快手搜青岛小店下单
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*注:默认中通快递
新疆西藏内蒙青海宁夏海南湖北等区域暂时不发货
青萝卜的食用好处和做法
▶常吃青萝卜的好处
青萝卜营养丰富,多吃对身体有许多益处。首先它是一种性质寒凉的食材,多吃能滋阴润燥,对人们因肺热肺燥引发的咳嗽痰喘,以及呼吸不畅等不良症状,能起到缓解作用润肺止咳顺气。
平时多吃青萝卜可提高肠胃的消化能力,因促进消化液分泌,加快胃肠蠕动,能促进他们对身体内食物的消化与吸收,加快身体代谢。它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素,这些物质能清理体内的垃圾,减少致癌物质生成。
青萝卜含水量比较高,口感脆嫩,可以生吃、腌咸菜,还可以做汤喝。
▶ 青萝卜的家常烹饪做法
萝卜丝炖大虾
1.取葱、姜、蒜、肉片少许,切好备用。2.青萝卜削皮、虾洗干净备用、萝卜打丝备用。3.锅里放油,油热依次放大料、肉片、葱姜蒜炝锅,再放入萝卜丝、盐、翻炒。4.萝卜丝炒后,放入虾炒一会儿,加少许水,开锅后盛出。5.一碗鲜美的家常萝卜丝炖虾就做好啦。
素炸青萝卜丸子
1.取两三个两个青萝卜洗干净。2.萝卜切几刀变成丝,这样容易捏成团,太长不好成团。3.放盐,沥出水分。4.攥干,但不用太干留点水分。5.放入各种调料、面粉、十三香、鸡蛋、淀粉等,搅拌均匀。6.下锅开炸即可。小提示:剩下的油别浪费,过滤出来,留着炒菜,炒菜时油热就炒,因为已经是熟油,也可以炸其他食品。
腌青萝卜脆咸菜
1.青萝卜,洗净泥土。准备切小条状,放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分。
2.用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。
3.趁着有太阳的天气,晒晒干,注意翻动,冬天制作的话晚上要拿进屋里来,不然会冻的。
4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,用尽力气挤出去多余的水分,这样最后浸泡调料汁儿才好吃。
5.调汁儿:盐、白糖(1:3)因为之前萝卜已经用盐腌过了,有了一定咸度了且等下还要加酱油,所以不用放太多盐。酱油:醋的比例1:2,这样腌出来的口感偏于酸甜脆爽,适当加点水,点火将料汁儿熬一下,目的在于盐、糖充分溶解。把干辣椒剪成小段,里面加点花椒,也可以放花椒粉。料汁儿倒进罐子里,腌上4-5小时味道浸泡进来,再多放上两天,味道会完全进入,口感很好。
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