青岛新闻网3月11日讯 3月1日,青岛市疫情防控工作指挥部发出通知,要求支持生产生活必需的行业尽快全面复工,其中就包括餐饮业。最近,岛城的餐厅饭馆陆续开门,还有的已经恢复了堂食。大家在做好防控措施的同时,迎接食客们上门。
上午10点,湖北路附近一家西餐厅的工作人员已经开始了一天的工作。餐厅老板告诉记者,上周正式开门营业以来,上客率并不高。
杨从军青岛红屋牛排湖北路餐厅总经理
(开业期间,客人比较少。我们多方想办法,政府(在)外卖方面、订餐方面来协助我们,另外我们内部也制作了一些比较适用家庭的、比较简餐一类的,很方便)
相比于西餐厅,一些路边的小餐馆更加接地气,一家快餐店的老板告诉记者,针对疫情期间恢复营业,他们都做了充足的准备,每天都会对店里进行消毒,点餐的顾客都需自觉佩戴口罩,并且与点餐员保持一定的距离。
张磊快餐店老板
(来店里吃饭的客人基本都是打包带走,很少有客人在这里堂食。)
宗成刚包子铺老板
(来买包子的尽量不让他们在这里就餐,都是打包带走了,如果有些没有地方吃的,也是每个人一个座,保持吃饭的距离。)
在另一家快餐店,市民刘女士正在点餐,她告诉记者,这段时间因为自己单位的食堂还没有开,她都是来这里点餐。
刘女士市民
(我就在附近工作,点了一个面,比较方便一些,点完之后拿到单位去吃。)
快餐店也准备了额温枪、登记表,对前来点餐的市民一一进行体温测量和实名登记。
周加兴快餐店老板
(每天都坚持消毒,顾客订餐的时候,我们都用温度计给他们量体温,现在基本上顾客都是外卖居多。)