五月,正是樱桃成熟的时节。近日,记者走进青岛西海岸新区铁山街道杨家山里上沟村,只见一篮篮新鲜采摘的樱桃正搬上电商公司的配送车,农户们紧锁的眉头舒展开来。
据了解,往年杨家山里小樱桃主要以游客现场采摘、果农现摘现卖的方式出货。今年受疫情影响,游客数量较往年减少。如何畅通樱桃销路,保障果农收益,同时让新区市民第一时间品尝到鲜果,成为新课题。
针对小樱桃不宜存储运输、保鲜期短的特点,西海岸新区供销集团联合杨家山里开发平台企业——融源公司,打造了以社区团购为载体,现场采摘为依托,严格检验为保障的“果园——社区”樱桃线上销售新模式。根据预售量,融源公司于交货当日清晨,现场组织农户采摘鲜果,并以同期市场价格收购。铁山街道就近开辟检验检测绿色通道,对樱桃鲜果农残、糖度等指标进行快检。
“‘青西鲜生’将在微信小程序页面置顶位置发布樱桃开团信息,面向200个社区10万余名市民发起预售。”西海岸供销集团电子商务有限公司董事长刘震介绍说,平台将樱桃在内的所有货品进行归类分拣后,配送至各个社区团长处,再由团长分发至消费者手中。从采摘到交货,整个过程在8个小时之内完成,保障樱桃口感和品质。
严控品质、嫁接平台、畅通链条,此次三方共建的“线上采摘季”,也是杨家山里特色农产品“品牌化”运营的一次大胆尝试,在实操过程中将不断进行调整,最终开辟多方共赢的新模式,实现社会满意、农民增收、企业发展的新局面。(谭宁)