青岛:樱珠正当时 黄蜜最甜,“中国车厘子”美早口感最好
记者采访到了在市场经营水果批发10余年的元女士,元女士表示,每个时间段都有不同地方的樱珠上市,每个地区樱珠持续上市的时间在十几天左右,然后就有别的地区的樱珠接连上市。
今年4月初最早上市的是大连大棚种植的樱珠,价格比较高,每斤60--70元。
5月初枣庄樱珠上市,批发价在每斤20元,主要有红灯、黄蜜、红颜这几个品种,今年雨水过勤,对樱珠的品质有些影响。
5月中旬到6月,崂山樱珠上市,以红灯、黄蜜、美早为主。但是在抚顺路的果品市场内,崂山樱珠供应量很少。记者了解到,因为相比于烟台等地,崂山樱珠的产量少,不适于大量收购,价格也相对较高,收购价能达到15-16元每斤,比外地的贵了一半。
6月份是樱珠上市量最大的时候,现在市场内大量供应的是平度的樱珠,有黄蜜、红灯、美早等品种。元女士一个店铺的樱珠日批发量在2000—3000斤左右,批发价在11-12元每斤,便宜一些的批发价在5-6元每斤,零售价比批发价大概每斤贵2元。
再过十几天,青岛的樱珠下线,烟台的樱珠上市。据元女士表示,烟台樱珠口感略差些,届时的日批发量大概在1000斤左右。
以此类推,再上市的是大连露天种植的樱珠,最后便是一些冷库保存的樱珠。
元女士还表示,总体来说,今年的樱珠价位上比去年低。综合甜度、口感、价格各方面因素,其中销量最好的是黄蜜,它产量多,价位适中,批发价大概在每斤10元,色泽晶莹,口感也好,平度的黄蜜就很受百姓欢迎。
红灯颜色鲜红,个头跟黄蜜差不多,口感是酸甜口,批发价在每斤6-7元。
被称作“国产车厘子”的美早,个头最大,颜色呈深红紫色,口感最好,价格略贵,批发价在每斤12-13元。
市北区抚顺路批发市场果品市场的果品部主管李泉说,樱珠的上市时间大概能持续到7月底,虽然崂山本地的樱珠大多数被旅游观光消耗掉了,但是周边城市的供应量还很多,还能持续35-40天,能够满足周边市民的消费需求。
(大众网·海报新闻记者 孙秀青 刘晓 青岛报道)