舌尖上的美味：“非遗”土制红糖香飘百年

广西南宁市武鸣区“府城土制红糖”是南宁市非物质文化遗产代表性项目，这项在武鸣区府城镇传承已一百多年的红糖加工技艺，至今依然香飘市场，成为当地村民增收重要途径。

一名村民在添火煮糖水准备加工红糖。新华社记者 陆波岸 摄

两名村民将刚刚煮好的糖水倒入模具里加工红糖。新华社记者 陆波岸 摄

一名村民在包装加工好的红糖。新华社记者 陆波岸 摄

一名村民在展示加工好的红糖。新华社记者 陆波岸 摄

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