市工商开通举报快速处理通道 7天回复解决(图)

    流通环节食品安全监管

    开展“食品安全进校园”系列宣传活动。要突出夏季季节性市场整顿，重点打击冷饮、啤酒等时令食品违法行为，抓住夏季食品易出现腐败变质的特点，集中开展散装食品、超保质期食品拉网检查，督促食品经营者落实散装食品生产日期和保质期标注要求，规范标签标注内容，不得缺项或随意标注。同时要严格落实不合格食品退市制度，如实记录食品处理情况。

    提高工商部门应对

    切实加强流通环节食品现场制售经营者监督管理。根据省政府《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》，工商部门负责“前店后坊(厂)”食品小作坊、非占道经营的食品摊贩（不含餐饮）的监督管理工作。近日青岛主要新闻媒体对各部门食品安全监管职责已向社会广而告之。虽然省局具体管理办法尚未正式出台，但我们必须以高度的责任感，按照省局“三条线”监管标准，从严落实经营者原料登记、加工记录、标牌公示制度，尤其是对食品添加剂要单独建立进货、使用记录，并在标牌公示中重点标注。要把现场制售食品纳入年度食品抽检重点内容，重点抽检食品添加剂成分和含量，对消费者和媒体反映的违法添加和滥用食品添加剂的现场制售食品，要实施针对性检测，严厉打击现场制售食品经营者非法添加和滥用食品添加剂违法行为，切实规范流通环节现场制售食品经营行为。要高度关注媒体舆情，完善应急快速反应机制。要强化工作督查和落实。（青岛新闻网记者 朱颖）