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舌尖上的啤酒节:特色美食一网打尽(组图)

来源:-- 2012-08-07 05:30:46 字号:TT

黄金鱿鱼圈

美味鱿鱼

     鱿鱼,富含蛋白质、钙、磷、铁等营养,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素。提起鱿鱼,自然想起经典的黄金鱿鱼圈。今年啤酒节启用的标准配餐,就为游客们引入了这道外酥里嫩的美味大餐。

     黄金鱿鱼圈,选用上等鱿鱼,经过酱料腌制、蛋液包裹、入锅油炸等步骤制作而成。包裹的面包屑赋予了鱿鱼圈特有的金黄色,亮灿灿地摆在餐桌上,很是惹人垂涎。一口

咬下去,外层酥香掉渣,中间筋道弹牙,随着牙齿不断咀嚼,两种迥异的口感在口中不停地交替着,令人回味无穷。

    来到青岛,参加青岛国际啤酒节,听着海浪拍岸的轰隆,闻着海风夹杂的咸味,尝一口地道的海鲜,享受激情夏日,是魅力青岛带给每一位游客的幸福之感。(记者 王安 通讯员 葛凤鸽)

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