高清:马家沟芹菜有了蔬菜指纹 航空芹菜将上市

青岛新闻网12月8日讯 昨天上午，第八届青岛马家沟芹菜文化节，在马家沟芹菜产业示范园隆重开幕。节庆期间将举办马家沟芹菜专业合作社星级社员评选、马家沟芹菜营销、马家沟芹菜产业示范园游园、马家沟芹菜文化节山东美术家走进平度书画展、羽毛球精英邀请赛及商贸洽谈等一系列活动。

马家沟白芹

“世界没有完全相同的两个指纹，同样蔬菜也是这样。”第八届青岛马家沟芹菜文化节开幕前夕，记者从平度市李园街道了解到，今年马家沟芹菜有了“蔬菜指纹”，为全国叶类蔬菜第一家。

无土栽培技术

据了解，今年由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和李园街道共同承担的国家农业948项目“国外农产品地理标志品质鉴定与质量控制技术及管理体系的引进与利用”，通过了农业部组织的专家验收。

“该项目通过对马家沟芹菜功能性营养成分进行轮廓分析，确立了马家沟芹菜的‘蔬菜指纹图谱’，初步建立了我国蔬菜地理标志产品品质鉴定与质量控制体系，填补了该领域的国内空白。”李园街道农业服务中心主任曲香远说。

作为正宗的地方名优品种，马家沟芹菜种子曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种。

“经过5年的培育，我们选育出的航空马家沟芹菜表现出了比较稳定的性状，明年就可小规模生产并开始上市。”曲香远指着一片芹菜介绍，“这是航马2号，它的特点就是外梗也呈献出黄绿色，清脆鲜嫩，那一片是航马1号，芹菜芯的产量比例高，能比普通马家沟芹菜高出12%到15%。”

马家沟航空芹菜受追捧

据了解，马家沟芹菜进行分类包装销售，精品装分为“水晶芯”、“玻璃脆”，用的是芹菜内芯，普通装的则带有部分外梗。“总体来说，明年航空芹菜上市后，商品率会更高，比如说普通马家沟芹菜5斤出一斤精品菜，航空芹菜3斤就可出一斤精品菜，经济效益就更好。”

10多个国家的芹菜示范园里“聚会”

英国粉芹菜、法国白芹、美国文图拉、日本小香芹、俄罗斯根芹……马家沟芹菜示范园里，不同国家的芹菜组成了一个外国方阵。“这里共有10多个国家、30多个芹菜品种。”曲香远说，“引进这些外国品种，不光是为了示范，重要的是为马家沟芹菜品种改良收集和筛选种质资源。”

马家沟粉芹

注重传统与科技创新是马家沟芹菜“成长”的不变路径。“这是英国粉芹和马家沟芹菜杂交选育的马家沟粉芹，”曲香远边说边掰下了一根芹菜茎，“它的颜色是粉色的，而梗又是空心的，同时具备了两种芹菜的特点和优点。”

【“马家沟芹菜”名片】

2003年，在国家工商局注册了“马家沟”牌商标；

2005年，获国家农业部无公害农产品认证及绿色食品A级认证；

2006年，获青岛市农产品名牌称号和青岛市消费者喜爱的名优农产品称号，被评为2008青岛奥帆食品备案种植基地；

2007年，被授予“2007青岛市食品质量放心品牌”和“岛城十大商标”，获国家地理标志产品保护，成为我国第一个叶类蔬菜地理标志保护产品；

2008年，被评为山东省著名商标并获有机食品认证，马家沟芹菜种子搭载神舟七号遨游太空并开展了航空育种试验‘

2009年，参加中国商标节获“最具竞争力农产品商标”；

2010年，被评为“中国驰名商标”，荣获“第八届中国农产品交易会金奖”，马家沟芹菜产业示范园被评为“国家AAA级旅游景区”；

2011年，获农业部国家农产品地理标志保护登记；

2012年，获第十届中国国际农产品交易会金奖；

2013年，通过了国家农业948项目“农产品地理标志品质鉴定与质量控制技术及管理体系的引进与利用”专家验收。

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