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独家:青岛老街之十五 梁实秋的美食记忆

来源:青岛新闻网 作者:陈志伟 | 责任编辑:糖糖 2014-10-07 11:49:29

另一家厚德福则是以豫菜而闻名,这家店能落地青岛还少不了梁实秋一份功劳。他父亲梁咸熙与厚德福的掌柜陈莲堂在京中就是好友,梁实秋来青岛后向陈莲堂说起青岛市面不错,陈莲堂这才派了他的长子陈景裕和他的高徒梁西臣到青岛开的分号,店址在河南路上,据说梁实秋还曾是厚福德的股东之一。所以梁实秋在青岛居住时,对于厚德福青岛分号才格外偏爱,不光经常带着“酒中八仙”来这里聚饮,胡适来青岛时,他也是在这里设宴款待。(陈志伟)

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