陕西臊子面、武汉热干面、蕨根糍粑、汉中面皮、咸肉蒸黄泥拱……这些登陆“舌尖上的中国美食”咱在家门口就能一次性吃遍。记者从昨日召开的新闻发布会上获悉,首届青岛吃货节将于11月28日至12月1日在青岛国际会展中心1号馆举办,这将是中国第一场以“吃货节”为主题的美食体验活动。
青岛吃货节由青岛吃货网、北京筷客乐园餐饮管理有限公司等联合主办,以倡导青岛风格的品质生活为主旨,定位于高端美食品牌,不同于普通展销会或民俗集会活动,现场将设置咖啡酒店专区、儿童活动专区、连锁加盟创业专区、《舌尖上的中国》美食专区、民间厨神专区、青岛老味道专区、品臻精品生活馆、国际名品区、台湾特色小吃区、北京东华门特色小吃区和生活服务专区共11个专区,参展商家215户。
在操作模式上,青岛吃货节创新推出了“吃货护照”。此护照不仅作为吃货节的入场凭证,还能在吃货节结束之后到认证商户享受优惠折扣。市民也可通过智能手机搜索“吃货护照”,免费下载电子版吃货护照app。