高清：中国肉类展览会在青举办 吃货现场试吃

  青岛新闻网9月20日讯  吃货福音！9月20日至22日，第十三届中国国际肉类工业展览会在青岛国际会展中心举办，本届展览会，有全球近40个国家和地区、近1000家肉类食品企业及相关机构参展，涉及了肉类加工、机械装备、包装物料、添加剂配料等众多相关行业。   

    火腿肠、羊肉、火锅底料、牛排，各种食材琳琅满目。今天上午，青岛新闻网记者在1号馆内看到，除了各式各样的肉食制品，双汇还推出了“甜”味的火腿肠，牛排系列也着重推出儿童系列，前去的小伙伴可现场品尝。

    在本届展览会期间，还同期举办“双汇——第十届中国国际肉类食品文化节”、“新希望六和——第三届中国肉类食品分割技能竞赛”、“第二届肉制品品评活动”等；主办方将组织肉类烹饪美食秀、知名餐饮机构采购专场暨肉类好食材供需对接会。

    为了促进中国——新西兰肉类贸易的发展，在本届展会期间，新西兰10多家大型企业高管与中国企业进行一对一的贸易洽谈会，除肉类企业外，还有一部分高新技术型企业参加贸易洽谈。

    据悉，2014年中国的肉类总产量突破8700万吨，提前超额完成了“十二五”规划的预定目标。到2015年上半年，屠宰及肉类加工业规模以上企业3878家，比2014年底增加92家；完成主营业务收入6161.87亿元，同比增长6%；资产6079.16亿元，同比增长10.95%。今年上半年全国肉类总产量比上年同期下降2.4%，猪肉价格近几个月来上涨较快。(青岛新闻网记者 朱颖)

提示：支持← →箭头翻页