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高清:迎宾馆金桂绽放 金黄娇嫩香气浓郁袭人

来源:青岛新闻网 作者:庞为 | 责任编辑:韩风 2015-09-22 06:13:17

高清:迎宾馆金桂绽放 金黄娇嫩香气浓郁袭人

迎宾馆金桂绽放 9月青岛全城桂花香 

    最近两天,迎宾馆里的金桂开花了,金黄娇嫩的花朵挂满枝头,香气隔着百米都能闻到。据景区的工作人员讲,金桂每年9月绽放,花期只有一周,是迎宾馆里一年中最香的季节。

    桂花是中国木犀属众多树木的习称,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体,是观赏与实用兼备的优良园林树种。桂花清可绝尘,浓能远溢,尤其是中秋时节,丛桂怒放,陈香扑鼻,令人神清气爽。

    桂花不光好看、好闻,还好吃。除了桂花酒、桂花茶等饮品,我国还有众多以桂花为原料的美食,如桂花糯米藕、桂花黄林酥、桂花糕、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、桂花小豆粥等等,想想就令人垂涎。

    李清照曾作《拥鸽天·桂花》:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”

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    园林专家教你保存桂花香:

    桂花一般有四个花瓣,小巧玲珑。刚开花时,只有淡淡的香味,仔细在树枝间寻找,才能看到点点黄色;盛放时,一眼望去,金灿灿的,连叶子都快被遮住了。很多市民习惯于等桂花花期过后收集干花,酿制桂花酒,制作桂花糕等。专家告诉大家如何保存桂花香。

    1.桂花开的时候,在树下铺报纸,将收集来的桂花与当年新茶一起冲泡。

    2.将新鲜成熟的桂花洗净,放置于通风阴凉处晾干,再加入适量冰糖。放入密封罐中,发酵两三天,之后兑上适量老米酒,再密封、窖藏,第二年中秋便可取出饮用。

    3.晾干,做成干桂花,放入香囊或枕头中,古代流行桂花枕。

    4.用蜜浸鲜桂花,然后密封保存,用时取出部分饮用。(青岛新闻网)

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