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高清:200名大厨青岛秀手艺 海鲜大餐馋煞人

来源:青岛新闻网 作者:庞为 | 责任编辑:浪淘沙 2015-12-09 06:26:41

全国名厨岛城论剑 争厨王头衔

    青岛新闻网12月9日讯 来自全国各地的200位大厨昨日云集岛城,施展各自看家本领,激烈角逐厨王头衔。煎、炒、烹、炸,在一位位厨房高手的精心秘制下,众多青岛本地食材实现了神奇的转化。

    主办方介绍,因为选手们天南海北哪里都有,比赛中鲁菜、川菜、粤海等菜系技法都能看到,而大赛地点在青岛,大厨们不约而同地把海鲜料理作为了压轴大菜。

    据了解,拿到比赛第一名的厨师将赢得“厨艺金钻奖”,而选手们即兴发挥的精品菜则将编纂进《名厨大典》。

    (青岛新闻网记者 庞为)

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