高清:青岛渔船大头腥丰收 每斤10元上岸遭抢购

青岛渔船大头腥丰收 每斤10元上岸遭抢购

    青岛新闻网2月2日讯 最近几天，青岛近海迎来大头腥渔汛，渔船满载而归，乐坏了逛渔港等着扫货的市民。

    昨日是农历小年，到沙子口码头买海鲜的人很多，肥美的大头腥格外受欢迎。一艘刚刚靠泊的收鱼船上，工人连续卸下了100多箱大头腥，个头大的20多斤，小的也有六七斤，零售价格每斤10元左右。

    海鲜业户王先生说：“今年大头腥渔汛比往年晚了半个月，这几天刚开始大规模上市，从现在一直到正月，码头每天都会有整船的大头腥回港。”市民刘女士一下子买了5条鱼，满满一泡沫箱，她说：“大头腥不是什么贵鱼，但家常炖起来特别好吃。我一般都买个头小的，那种20多斤重的大鱼冰箱里放不下。”

    据黄海水产研究所的专家介绍，大头腥学名“太平洋真鳕”，属冷水性底层鱼类，以底栖小鱼虾为食，黄海北部是主要渔场之一。大头腥鱼期有冬夏两汛，冬汛通常是12月至翌年2月份。

    （青岛新闻网记者 庞为）

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