海菜饼
海鲜美食当属红岛最地道
据悉,为传承和发扬红岛的美食文化,红岛街道将于近期开展美食推介活动。此举旨在在辖区内评选出红岛的特色饭店、特色菜品、特色门店、特色产品,不仅让游客吃到地道的红岛海鲜,更让大家吃的放心、吃的舒心、吃的开心。
说起红岛的海鲜,知名度绝对高!因胶州湾滩涂肥沃,海鲜不仅品种多,口感还特鲜美。每到春季来临,红岛蛤蜊就开始成为岛城市民餐桌上的美味佳肴。除此之外,八带、末货、纳米蛤、琵琶虾、豪根、小地主等红岛特有的小海鲜也将陆续上市。
近年来,红岛街道已全面构建起中部科技文化、北部民俗鉴赏、南部滨海观光三大组团的旅游框架。“郎君节”、“蛤蜊节”、“动漫狂欢节”、“青云宫山会”等特色节庆活动贯穿一年的始终。以方特梦幻王国、韩家民俗村为代表,红岛休闲渔村、黄澜赶海园、青云宫、红岛垂钓园同样不容错过。(青岛新闻网记者 徐恺)
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