青岛新闻网4月13日讯 最近几天,青岛迎来了鲅鱼丰收季,满载的渔船还未靠港,众多商户已经在码头焦急等货。青岛新闻网记者今天上午在沙子口渔港看到,8斤重的鲅鱼每斤售价38元,5斤重的每斤33元。
海鲜商户刘先生说:“现在上市的鲅鱼当地叫春鲅,大的十来斤,小的四五斤。渔汛从现在开始,一直延续到‘五一’,肉质香,产量大,价格也高。秋天也会有本地鲅鱼上市,但相对来说肉质发腥,产量也小得多。”
市民王小姐从市区开车来买鱼,她说:“一年中也就这个季节吃鲅鱼,个头大的送礼,自己家吃越小越好,红烧、包馅、汆丸子、裹面煎都很美味。” (青岛新闻网记者 庞为 张力伟)
沙子口迎春鲅渔汛 肉质肥美上岸遭疯抢
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