经济舱早餐。
说起特殊餐信息服务网站,那可是青航的配餐神器。该网站由青航自行开发,于2015年4月1日正式上线。网站中的数据,是从运行管理及服务信息系统中获取的,可从中查询机组人数、机组特殊餐、旅客特殊餐、儿童人数、机位、是否双机长等信息。特殊餐信息服务网站的正式运行,不仅省去了每天发送传真的繁琐程序,更利用信息化技术大大提高了特殊餐的配餐效率及准确度。
随着公司航线的不断增加,青航需要越来越多的航空食品公司来保障机上餐食。如何实现高效管理,他们有妙招!不定期在各航空食品公司中开展运行自查等活动,严把安全关;对于配餐过程中出现的存在安全隐患的事件,向各航空食品公司下发风险提示;每月初对上月的机上餐食的服务情况进行总结与分析,下发服务月报,不断提升服务水平;开展航食公司KPI考核,年终时对考核优胜者颁发“金耐冬”奖;定期与基地航空食品公司召开协调会,持续提升服务保障水平及餐食质量。
倾听旅客之声,打造差异化服务
既然是最用心航空餐,其用心之处究竟在哪里呢?青航以旅客需求为导向,精心考量餐食内容,开发并配备节日特色餐和地域特色餐食,打造差异化、特色化的餐食服务。
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