知了猴领衔盛夏美味
时间来到6月底,青岛各大农家宴迎来一年中最火爆的时节。夏日时段略显尴尬,既是能洗海澡的日子,又是休渔期,吃不到野生海货。那么现在本地农家宴都有啥好吃的呢?
青岛新闻网记者近日走访了颇具代表的乡村饭店,诱人的夏日农家菜单映入眼帘。知了猴,炸蝉蛹,蛤蜊、扇贝、海蛎子,时令蔬菜炒肉,散养鸡鸭鹅蛋,晒干鱼……一大拨饱含乡土气息的美食震撼来袭,你最爱哪一种呢?
(青岛新闻网记者 庞为)
蝉蛹
秋葵
时令蔬菜唱主角
各种晒鱼大受欢迎
散养鹅蛋
每户农家宴都有自己的秘制招牌菜
休渔期,贝壳类养殖海鲜是主角
蛤蜊
扇贝
有机菜花炒肉
时令蔬菜人气高
晒干的薯片
毛蛤蜊
晒干海鲜
制作凉粉的海菜原料
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