生产豆制品的黑作坊,我们报道过不少,可下面这个绝对可能让你“大开眼界”!
照片看起来是不是绿树成荫,还挺美的?可要是照片能闻出味来,绝对让你难以忍受!岸边堆着不少生活垃圾,蚊蝇满天飞,豆制品作坊就在这样一条河边。
大缸里的豆腐渣
忙活的工人
蓝色塑料大桶盛着豆浆,还冒着热气,一看就是刚加工出来的。一名光膀子的男青年正在一个案板上切着一些豆腐干,上面落满苍蝇。
落满苍蝇的豆腐干
污水横流,还有人在旁边洗衣服,编织袋里露出来的居然是石膏粉。这是加工区和生活区的合体吗?
猪饲料编织袋里装的是大豆!一大一小两袋粉末状物体,写着“石膏粉”和“消泡剂”,可电子秤的显示屏已经被粉末糊住,什么也看不清。这要怎么称?
猪饲料编织袋里的大豆
两种添加剂外包装上都标明了使用量和比例可这样的条件下工人根本无法按要求使用
更可怕的,居然用焦糖色!
(作为食品添加剂,焦糖色仅适用于酱油、碳酸饮料等少数食品,禁止用于豆制品加工。)
工人没有健康证,作坊没办正规手续,对于原材料的来历,负责加工的一男一女也说不清楚。
工人们对这样的环境不以为然,可如此条件下加工出来的豆制品,记者实在是看着都反胃。
随后,记者联系了即墨市食品药品监督管理局。经过检查,这个小作坊没营业执照和加工小作坊备案,连起码的防蝇、防鼠设施都没有。执法人员根据相关规定对它进行取缔,下一步再进行调查处理。
房间里布满蜘蛛网,蚊蝇乱飞,这样的小作坊里生产出来的豆制品很难确保卫生。《食品安全法》也对食品添加剂的使用有严格限制,随意添加会改变食品质量,人食用后可以导致多种疾病的发生。 希望经过这次检查,这家小作坊能真正被取缔。
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