海螺
很多人不吃海螺的苦胆,但其实苦胆可以清火。以前还有一种说法,说海螺里的“脑子”部位,吃前要剔出来,否则人吃多了容易头疼。但在青岛君吃海螺时从没剔除它(其实是从来没找准部位),也没见着头疼过。后来听说那是吃江螺才应该注意,吃海螺没大有事。
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