老话说得好“八月十五,菊黄蟹肥。”随着中秋佳节的临近,又适逢伏季休渔结束,新鲜的小海货开始大量上市,让不少喜爱海鲜的青岛市民可以一饱口福。
9月8日下午4点左右,在红岛宿流西码头,一艘艘渔船出海归来,渔民正在忙着把正宗的胶州湾海捕螃蟹、八带、虾虎、海螺等各类小海鲜从网中取出,鲜活的螃蟹被“五花大绑”后,运送上岸。
要把螃蟹从密密麻麻的网中取出再绑好对我们来说并非易事,而这些渔民的动作却极其娴熟,捆绑一只螃蟹也就七八秒钟就能搞定,而这些工作都是在渔船上就需要完成的,到了码头整筐、整桶的螃蟹被直接倒在地上进行分拣。
“干了10多年了,螃蟹的肥瘦不用掂,打眼一看就知道,再说了现在正值螃蟹最肥的时候,只要分拣大小公母就可以了,个个都肥啊!”渔民王先生笑着说。
据红岛宿流旭峰海鲜合作社的吕经理介绍,目前正值螃蟹最肥的时候,在红岛宿流海鲜西码头,每天大约有600多斤的胶州湾海捕螃蟹上岸,虽然今年螃蟹的质量相对很高,但现在价格相对稳定,一只重量在3两左右的价格大约30元每斤,每只重量在一斤以上的螃蟹,价格相对较高,需要150元左右。
再过10天到15天,随着海水水温的降低,海捕螃蟹的数量将成倍增加,届时价格有可能会相对走低。
目前,在红岛宿流海捕上岸的小海鲜除了螃蟹外,数量相对较大的当属虾虎、八带和海螺,每种基本每天都在2000斤左右。
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