高清:产自深水每个6两重 巨型毛蛤蜊你吃过吗

肥美的赤贝在青岛大量上市

    青岛新闻网9月10日讯 6两一个的巨型毛蛤蜊你吃过吗?最近几天，肥美的赤贝在青岛大量上市，每斤5块钱，想尝鲜的市民有口福了。

    记者在沙子口海鲜集市上看到，不少商户在卖赤贝，这种体格硕大的贝类模样与毛蛤蜊无异，每个重量足有6两左右。赤贝也叫魁蚶，是冷水贝类，主要分布在中国、日本及朝鲜沿海，生活在深水的软泥或泥沙质海底，肉质鲜美，营养丰富，适合鲜食。

    据商户介绍，赤贝的吃法和毛蛤蜊差不多，煮熟取肉后辣炒、凉拌都是美味。

   （青岛新闻网记者 庞为）

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