组图:鲅鱼季来袭！这十种吃法最有味 你会做吗

　　※9.腐乳酱烧鲅鱼

    主料：鲅鱼

    辅料：油、蒜瓣、玫瑰腐乳、老抽、白糖、白酒、鸡精、葱姜、豆豉辣酱

    做法：

    1.鲅鱼去内脏洗净。

    2.鲅鱼切小段放入平底锅煎至微黄。

    3.取一个小碗加入腐乳和少许腐乳汁压碎备用。

    4.炒锅倒油爆香葱姜和蒜瓣，再加入豆豉辣酱炒香。

    5.放入鲅鱼段。

    6.加适量的清水和白酒。

    7.加腐乳汁。

    8.加入老抽。

    9.再加入白糖。

    10.大火烧至20分钟至汤汁浓稠即可关火。

提示：支持← →箭头翻页