青岛新闻网1月10日讯(记者 朱颖)10日,崂山湾海域国家级海洋牧场养殖的条斑紫菜喜获丰收。收上岸的紫菜乌黑油亮、鲜嫩可口,呈现出“头水菜”的鲜明特征,9米×1.6米的养殖帘每帘产量达到20公斤鲜菜。而条斑紫菜如“割韭菜”般,一年每亩可产五次,每次达240公斤,年产量可达1200公斤/亩。
2015年底,崂山湾仰口海域以全浮动筏式养殖方式,首次在青岛地区规模化养殖紫菜大获成功,条斑紫菜冷藏网全浮动筏式试养殖项目,得到了崂山区海洋与渔业局支持,列为崂山区财政支农项目。2016年12月份,在原300亩养殖面积基础上,养殖面积扩大到600亩水面,并再次喜获丰收。
紫菜属于海洋藻类,在光合作用中吸收二氧化碳,放出氧气。大量养殖紫菜可改善生态环境,提供有机食品,属于绿色产业,经济效益、社会效益、生态效益十分显著。从目前情况来看,条斑紫菜全浮动筏式养殖这一开发海洋的新项目,已经在青岛地区扎根、开花、结果。
紫菜是具有保健食疗作用的健康海洋蔬菜,含有大量人体必需氨基酸、呈味氨基酸、各种维生素及微量元素,具有降低胆固醇、降低血压、预防动脉硬化、补肾、利尿,防治胃溃疡、更年期症状、皮肤生屑及瘙痒、蛀牙,延缓衰老等功效。
青岛市崂山湾海域国家级海洋牧场水深9-13米,离岸5公里,位于5A级风景区—崂山风景区内,海水清澈、无污染。目前,崂山湾仰口海域是青岛唯一产条斑紫菜区域。下一步,将会逐渐推向青岛市场,进入市民餐桌。
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