春鲅抢鲜上市
青岛新闻网4月7日讯(记者 庞为)最近几天,本地春鲅抢鲜上市,10斤以上的大鱼最抢手,每斤售价在35元以上。记者上午在埠西农贸市场看到,不少市民在挑选鲅鱼,据商户介绍,个头在10至20斤的大鲅鱼最受欢迎,很多人买了送亲友。 “鲅鱼跳,丈人笑”,作为青岛人最喜爱的海鱼之一,鲅鱼适合红烧、香煎、包饺子等多种烹饪方法。
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