麦德龙宣布全面布局会员店，青岛两家会员店27日升级亮相

青岛日报社／观海新闻11月25日讯 昨天，麦德龙品牌暨战略升级发布会在上海召开。会上，麦德龙发布了全新升级的品牌战略及品牌形象，并宣布全面布局会员店，以“安全可靠＋省心简单＋生活提案”为护城河，从此前主要服务B端客户为主，升级为同时服务于B端客户和C端会员的运营模式。11月27日，麦德龙将在青岛等全国8家城市升级开业16家会员店，麦德龙四方商场和麦德龙黄岛商场两家店将在升级改造为会员店后全新亮相。

门店、产品结构全面升级，打造新型会员店

“我们希望通过此次品牌升级，让大家看到麦德龙中国不仅有严谨专业的产品基因，更会在未来突出贴近年轻消费者、满足其需求的服务形象，为更多新一代中产家庭提供‘安全、省心’的生活方式。”麦德龙中国总裁蔡天乐（Tino Zeiske）说。

麦德龙中国总裁蔡天乐

会员店是麦德龙在洞察社会消费和商业零售近两年的变化，结合自身优势能力所推出的升级版门店，主要面向有着中高消费能力、强消费意愿，且高度关注商品品质的新一代中产家庭。

以此为出发点，麦德龙会员店从门店设计、产品结构、包装、生活类服务设施等多方面进行全方位升级。在门店设计方面，为了打造更适合新一代中产家庭购物的商超环境，麦德龙牺牲掉卖场空间，与儿童游乐体验服务商IKC、国际知名咖啡品牌Tims等合作在会员店内打造了咖啡吧、儿童乐园等休闲娱乐设施。

在产品结构方面，麦德龙通过精选SKU，有效降低会员决策成本。目前，麦德龙会员店主要聚焦4000余种SKU，其中超40％都是进口和自有品牌。据麦德龙副总裁、商品管理总监文宇斌透露，未来麦德龙进口、自有和独家品牌占比将提升至50％。

麦德龙发布全新品牌形象

同时，依托长期服务B端客户所建立的采购规模化优势，麦德龙推出了更符合中国家庭所需的包装，真正实现了“好价格不一定需要巨大包装”，有效减少浪费。陈志宇表示，“从需求方来看，中国中产家庭普遍3－4口人，包装太大吃不完浪费。从供给端而言，基于长期服务B端客户积累的优势，麦德龙能够做到在不扩大包装的情况下也能保持较高的性价比。”

“麦德龙正在创建的是与传统会员店不同的新型会员店业态，升级之后的麦德龙将进阶式为会员提供从‘安全可靠’到‘省心简单’再到‘生活提案’三种不同层次的服务。”麦德龙中国副首席执行官陈志宇如是说。

以B端能力赋能C端布局，服务新一代中产家庭

事实上，以B端优势为依托，以门店设计、商品结构等全方位升级为杠杆，麦德龙会员店已经迎来了“开门红”。据悉，麦德龙2021年6月在北京、成都开设的2家会员店，不论是在新增付费会员、客单价方面，还是在返店率、进口及自有品牌商品销售占比等核心指标方面，都相较尚未升级的门店实现了成倍增长。

自1996年入华以来，麦德龙已在中国市场深耕25年。25年时间里，麦德龙长期为国际连锁五星级酒店、国际幼儿园、企事业单位及其他B端客户提供物资供应服务。多年的B端客户服务经验，也让麦德龙在规模化采购、品质管控方面建立起了深厚的壁垒，而这也成为麦德龙全面布局会员店的核心优势所在。

麦德龙会员店

据悉，麦德龙在中国服务的会员数已超2000万，在规模化采购、大批量调度方面有着丰富的经验与资源积累，在采购端形成了较强的议价能力，能够为会员带来更多质优而价低的商品。

为了保障产品品质，麦德龙坚持每年投入上千万元建设高标准的商品质量管理体系。通过打造麦咨达系统，麦德龙实现了对产品生产、加工和流通过程的全方位追溯，实现了食品安全管理的可视化。与此同时，麦德龙还组建起了上百人的质量管理专职团队，2007年起麦德龙每年都会对每家门店进行HACCP的第三方认证。

“B端客户都有一个共同的特点，那就是对食品安全与商品品质的稳定性有着极高的要求。麦德龙能够25年如一日得到众多B端客户的信任，也离不开麦德龙在食品安全与商品品质方面的坚持。在未来服务C端会员的过程中，麦德龙将继续秉承这份坚持，为会员提供安心省心且省时省事的消费体验。”麦德龙中国副首席执行官陈志宇说。

未来，麦德龙还将充分发挥自身在全球供应链、选品、品控和规模化销售等方面的优势，提升在采购端的议价权，为更多会员提供更加物超所值的回报。麦德龙还计划在河北、安徽新开2家会员店，加上目前麦德龙已有的99家门店，年底麦德龙中国大陆门店数将增至101家。（青岛日报／观海新闻记者 王伟）