据了解,这些冷链盒饭保质期为72小时,旅客在列车上吃到的盒饭都是新鲜有保证的。由于采取了“以销订产”的经营方式,浪费的情况很少发生。对于超过保质期的盒饭,一律都要贴上报废标签,然后送回生产基地进行统一销毁。最后盒饭装箱。
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