舌尖上的端午：粽子凉糕咸鸭蛋

    6月17日，广东肇庆市肥仔伟食品有限公司的生产车间内，一名工人为记者展示肇庆裹蒸粽。肇庆裹蒸粽誉满岭南，是用当地特有的冬叶、水草裹成的大大的粽子，所以称作裹蒸粽。与一般粽子用竹叶包制，呈四面三角形不同，裹蒸粽呈枕头状或是四角山包状。田伟摄

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