【环球网综合报道】据英国《每日邮报》12月15日报道，当地时间13日中午，在英国曼彻斯特，一年一度的世界吃馅饼大赛盛大开幕。为庆祝大赛开幕，主办方甚至将一个比赛用的馅饼用气象气球送入了高空。

　　在每年的圣诞节前，曼彻斯特市维根镇一家名为Harry's Bar的酒吧都会举办吃馅饼大赛，这项活动在当地深受人们喜爱。12月13日，大赛开幕前，主办方进行了一个特别的实验，他们将一个土豆肉馅的馅饼放进一只气象气球中，将其送入高达3万米的平流层。工作人员还在气球上安装了一个高清摄像机，用于拍摄馅饼在升空和返回过程中的变化情况。据工作人员比尔·凯尼恩(Bill Kenyon)称，馅饼会在极端的气象条件下接受测试，当到达3万米的高空时，它会立刻被冻住;而气球重新返回大气层时，它又会被烤熟。

　　谈到进行这项实验的原因时，酒吧店主卡拉汉(Callaghan)说：“我们都知道，科学家将植物送入国际空间站，是为了观察它们在太空条件下分子结构的变化。我们做这个实验的目的，也是为了研究在极端条件下馅饼分子结构的变化，以便研究如何改进配方，使其更容易被人体消化。”

　　据悉，这项赛事将会持续到12月20日，届时许多美食爱好者都会前往参赛。(实习编译：谢真 审稿：朱盈库)