泥蚂 春夏之际，海鲜美味怎可辜负？作为一个资深吃货，你听说过红岛四小海鲜吗？据了解，所谓红岛四小海鲜指的是——泥蚂、海沙子、末货、蚝艮，那么，它们长啥样？在哪能找到？怎么做最好吃？ 在河套一带，至今流传着这样一句民谣。民谣中所说的泥蚂是一种生长在泥滩中的小海鲜，样子有几分像蜗牛，薄薄的外壳。以往，上马渔民很少将它看作海货，因为海货要拿去换钱的，它更多的是作为一种“零食”。不是说泥蚂不够鲜，实在是因为太多了，否则也不会天天出现在人们的生活中。如今，它却成了酒店的稀罕物。
