海沙子 海沙子在吃法上有很多，可以凉拌，可以炖豆腐，还可以加入玉米面做糊糊。沿海居民最常见的吃法是做汤。将拉瓜切成块状，加海沙子肉一起馇汤，配上一碗小米焖的干饭，鲜香无比。以前没有大米，渔民只能吃小米干饭，吃一口干饭喝上一口海沙子汤，只有这样吃才觉得“对味”。在如今的红岛一带，但凡上了年纪的老人，说起这种吃法都记忆犹新。而海沙子饼曾被视为奢侈吃法，现在已成为各大渔家酒店的招牌菜，价格不菲。
