【青岛老字号】春和楼:百年老字号 鲁菜第一楼

    一代名厨郭经玮，能够1分钟就将一只鸡完全剔骨，但他仍旧坚持每天打四筐腰花来练习基本功。春和楼的坚守，就是厨师的坚守。春和楼坚守着百年的品牌，厨师就坚守着名厨的高傲。每一道菜都是厨师细心雕刻的工艺品，他们是厨师，更是精心打磨的工匠。