昨日早上7时刚过，工作人员开始对月饼进行烘烤。本版图片/晨报记者　殷立勤

昨日5时06分，已经等候许久的排队者聊天打发时间。

    是为了鲜肉月饼那份“吃情”？还是为了那份用排队换来的“人情”？中秋节前，沪上多家老字号鲜肉月饼门店前都在上演“疯狂的排队”。即使熬夜蹲守10多个小时，也在所不惜。从前天到昨天，晨报记者通宵守候，记录沪上24小时鲜肉月饼的抢购记。

    9月2日22时

    女黄牛白天餐馆打工，晚上8点就来排队赚钱

    一个塑料椅，两个潮湿的木头小板凳，两个坏掉的餐桌靠背椅，9月2日22点10分，记者到淮海路上光明邨大酒店门口，一位背着挎包的中年女子坐在台阶上，左侧摆着这样几个占位工具。她是个黄牛，在她后面还有一位席地而坐的老人，戴着老花眼镜，相貌清癯。老人姓顾，75岁了，家住彭浦新村，为了一早买到鲜肉月饼，晚上10点就来排队了。

    “我晚上8点就来啦，那时雨下得老大！”女黄牛显得有些自豪。她直爽地说，自己不吃鲜肉月饼，只是趁着这几天月饼卖得火爆，临时来帮附近居民排队。代排一个人每次赚50元，一个晚上可以赚300元。白天则在弄堂附近一个餐馆打工，有空会再来帮人买月饼，每次收100元，运气好的话又能赚200元。

    22点25分，黄牛等来一单生意。一位20余岁年轻女孩过来说，周四晚上想托她排队，自己和家人周五早上会来“换班”。“80元一人!”黄牛坐地起价。几番讨价还价后女孩表示认可，但提出“来2个人、买3人份月饼”。黄牛一听就不乐意了：“是限购的，那可不行。”态度变得冷淡，对女孩接连问的几个问题爱理不理。见女孩转身离去，黄牛对记者叹息：“钱不好赚啊小姑娘!”她说，自己来自四川，在上海人餐馆打工好多年，就想趁着年轻存点钱。

    9月3日2时

    古稀夫妇为女儿“送人情”来排队

    夜开始深了。淮海路上的车流终于有所减少，夜风吹来，法国梧桐树叶子掉到地上的声音也可以听到。黄牛有些疲惫，5分钟打一次呵欠。仿佛被感染一样，一旁的顾老伯也连连打起呵欠。

    黑暗中，又有几位市民拿着小板凳过来排队。一对年逾古稀的老夫妻排在第17位。他们穿着洗得干干净净的白网鞋，还带着两个保温杯，一看就颇有经验。占好位子后，老太太在旁边空地上拉腿锻炼，说她其实是来帮女儿买的，“女儿拿去送人。”老太太说，她家不远，就住文化广场附近，是凌晨1点半出发的。

    2点35分，一辆奔驰靠边停下，下来两个中年男子。这时，另外一位女黄牛也突然从黑暗中神秘出现。一位男子径直朝她走来，“记得帮我排队，我7点再来。要120个，一定要记得啊！明天一定要啊！”两人前后交流时间不到1分钟，看样子，男子是不放心，又专门来嘱咐黄牛。临上车，还边走边回头强调。“你7点来好了。”与男子的焦急相比，黄牛回复的语气显得爱理不理。

    “找黄牛总归不放心。”一位中年大叔说，自己吃也就算了，如果是当天给别人送去，黄牛不讲信用没买着，那岂不是难堪？

    9月3日4时

    75岁顾老伯难掩孤独感，称“喜欢排队”

    凌晨4点，排队者已经达到22人，坐在光明邨店外，成为淮海路上一道风景线。

    为了打发时光，几个男人开始围在一起闲聊。有人说起退休金，谁是事业单位退休，谁是企业退休，大家都大大方方说起来。这时一直沉默的75岁顾老伯也说起自己，原来他在一家事业单位工作，有儿有女，喜欢沪剧，还会琴棋书画。对于这位年龄最大的排队者，一些好人心担忧他身体。“我没事。”顾老伯说，他喜欢排队，订牛奶排队、菜场买菜排队；还把钱分别存在不同银行，每次取钱也会排队。每当有特殊邮票发行，也会通宵排队，都习惯了。说起爱排队，一股难掩的孤独感浮在老人脸上。很多时候，老伯不语，听着夜色中队伍里海阔天空地聊天。

    9月3日7时30分

    暴雨中近百人共同目睹第一炉月饼出炉

    天慢慢开始放亮，淮海路上的车也多了起来。时间已到早上6点半，离月饼正式开始销售也只有1个小时。突然下起的雨也越来越大，狭小的弄堂里开始积水。不过，近百人的排队者显然早有准备，纷纷拿出雨伞和雨披，有人还赶紧换上雨靴。

    戏剧性的一幕也随之出现—不知何时，原本一直排在前面的黄牛不见了，取得代之的是6位已经付钱的市民。这时，又有4位市民围到那位一直以自购客自居、谦称排队是“帮朋友代买月饼”的中年“短发女”旁边，有人直接给了她50元钱。此番情节大逆转后，原来排在第2位的顾老伯，瞬间就排到第12位。按照一个炉子的月饼只够5人购买、烤好一炉近30分钟的规律，这些临时加入的人，直接让后面所有排队者至少会再等1个小时，由此引爆一些食客的不满。

    “原来你也是黄牛！”本来夜间与之详谈甚欢的“红衣男”一看不禁火冒三丈，马上对“短发女”的隐瞒身份表示鄙视，并把气出在那些找到黄牛代为排队的市民头上，“有本事去后面排队呀！”随即引发一番舌战。

    7点整，光明邨的店门打开，灯也亮起来。几位糕点师傅鱼贯而入，一盘盘包好的鲜肉月饼被端出来放到快速点心炉上，绿色的启动按钮亮起来。隔着透明的玻璃墙，人群不时发出一阵赞叹和感慨，队伍前面的争执也随之停止，几乎所有人都目不转睛地看着橱窗里的一举一动。

    7点30分，第一炉月饼出炉，香味瞬间弥漫整个橱窗。拿到不容易等来的月饼，心情如何？“就那样吧！”有市民自嘲。一位阿姨却边走边担忧：“月饼是送人的，但也要别人知道来得不容易呀！就怕人家不知道小小盒子背后的情意和辛苦，还以为很廉价和普通。”

    营业员介绍，近期鲜肉月饼日均销量在7万只到8万只，预计中秋节当天可能会突破10万只。这样的销量已经比去年增加了近3成。

    [特写]

    营业员不断提醒：不要再排了，买不到了

    “今朝早上6点钟我就来排队了，到现在还没买到！”光明邨门口，一位排在队伍前面的阿姨告诉记者。当时是下午1点，也就是说，她已经排了7个小时的队。

    这条拐了弯的“长龙”大约有50多人，在队伍最后，一位光明邨的营业员站在旁边，每当有人要排进队伍，这位女营业员就不厌其烦地提醒对方：“不要再排了，现在再排买不到了！”可是，似乎没几个人听她的。女营业员也很无奈，她感叹说：“真的比飞机晚点还厉害，飞机晚点至少还有盼头，这儿，你来晚了就是买不到，只能明天赶早。”

    月饼如此疯狂卖的情景，从中秋节前半个月就开始了。队伍里，大多数是老伯伯、老阿姨，有些人还特地带来了小板凳，架势好似看世博会。在月饼销售窗口上，贴着一纸告示：“因月饼供不应求和缩短高温天气排队购买月饼时间，每人限购60只（包括鲜肉月饼和百果月饼）。”

    虽然鲜肉月饼的售价仍然是4元一只，但从排队成本来看，这小小一个月饼的价值已经远远超出它本身的价格。难怪有老人微笑着说：“这里的月饼特别精贵!”“现在排队买的人，基本上都是一买60只，排那么长时间，当然要多买点，否则就亏了。不怕吃不掉，家里那么多亲戚还有朋友呢。”

    队伍里几位老人以为记者在为排队买月饼发愁，热心给记者出主意：“你可以找黄牛买，他们60-100元一个排位费。”一位老人指着身旁一位老阿姨笑着说：“她本来是自己买的，现在打算把位子卖给一个小伙子，谈下来给她160元。”那位老阿姨不好意思地笑了笑。