实拍糖球会“黑暗料理” 这款红烧肉糖球要火

    青岛新闻网2月6日讯 （记者 于泓 孙志文）糖球见得多了，但是红烧肉糖球你吃过么？随着青岛萝卜糖球会的开幕，晒各种特色小吃成了青岛人朋友圈里的主旋律，然而一张红烧肉糖球的朋友圈照片，让糖球会的其他小吃全都黯然失色，究竟是要多大的脑洞才能想出如此清奇的糖球品种？在萝卜糖球会现场，青岛新闻网找到了红烧肉糖球的“发明人”！

    尽管正月初十是星期一，但糖球会的现场依旧是人山人海，在糖球会的中心广场记者找到了红烧肉糖球的专卖摊位。

    “你尝尝，好吃！昨天准备了700多串，不到中午就卖光了。”刘家花式糖球的老板刘群芳告诉记者，红烧肉糖球是她的主意。

    刘群芳说：“本来嘛，咱们做红烧肉就是要放糖的，我就想着结合一下，结果味道还不错。”

    在糖球摊的后厨，记者看到了红烧肉糖球的制作过程，煮好的肉先冷却，再串到一起最后挂糖，刘群芳说除了红烧肉糖球，他们还准备了海参糖球也特别受欢迎，但是今年的主角绝对是红烧肉糖球，昨天刚上市今天就来了不少回头客。

    要说糖球会上的“黑暗料理”那是真不少，记者在现场看到除了红烧肉糖球，还有炸蚂蚱、黑黑的冻酸梨、臭豆腐，至于口感如何就全靠大家去亲自检验啦！

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