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尝鲜喽!崂山大田茶上市 头茬极品每斤8000元

来源:青岛新闻网 作者:徐恺 | 责任编辑:郑言 2017-04-11 21:12:12

尝鲜喽!崂山大田茶上市 头茬极品每斤8000元

晓阳春茶场

    青岛新闻网4月11日讯(记者 徐恺 通讯员 张绪霞)青岛新闻网记者11日从崂山区获悉,本月中旬,崂山今年头茬大田春茶将大规模上市。据介绍,去年的暖冬天气,再加上今年春天来得早,雨水也比较充足,使得崂山2.3万亩春茶长势喜人。

    11日上午,青岛新闻网记者在晓阳春位于返岭前的茶园看到,这处茶园位于半山腰,三面环山,一面朝海。半山腰处的10多亩茶园朝向东南,海拔100多米,由于地势的原因,海洋带来的雾气,再加上阳光的漫射,让这片茶园生长得比较快,采摘上市的时间也比其它茶园来得要早一些。

    “去年冬天没有冻害,再加上今年春天雨水很足,我们提前做了施肥、修剪等工作也比较到位,今年春茶将迎来丰收年,品质也不错。”青岛晓阳春有机茶有限公司董事长匡芯介绍说。

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采茶

    据了解,崂山大田春茶开采后,第一个月的茶叶最金贵,鲜茶叶的销售价格比大棚春茶高很多。“我们生产中心的头茬大田春茶,早在一周前就已被客户抢购一空了,名优茶树品种的干茶价格达到每斤8000元左右。”匡芯表示。

    今年头茬崂山大田茶的开采时间,是从四月中旬开始到五月底。“在未来的10几天内,随着大规模的采摘产量增加,每斤大田茶的价格会降到3000元左右;到5月份采摘的茶叶属春中期的崂山茶,5月底则属春末期的崂山茶,价格还会继续下行,维持在数百元一斤,越往后价格越低。”匡芯介绍说,崂山大田春茶只能采1个月,总体产量也只有200多吨。

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头茬崂山大田春茶

    此外,目前,南方绿茶已经上市了,那市民如何鉴别南方绿茶和本地绿茶呢?一些茶农介绍说,崂山绿茶的叶芽比较粗壮,南方绿茶比较细;崂山绿茶绿中带黄,南方绿茶碧绿;崂山绿茶有特有的板栗香;最后就是崂山绿茶耐泡,春茶一般能泡7泡以上,南方绿茶能泡5泡左右。

    另据介绍,市场上正宗的崂山茶中,有75%产自王哥庄。当前,崂山茶在王哥庄街道的种植面积已达14480亩,其中成年茶园13000亩,年产干茶800吨左右,总收入约1.9亿元。

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头茬崂山大田春茶

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采茶

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采茶

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晓阳春茶场

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工人采茶忙

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