天气转凉,火锅店的生意好了起来。可要说最近哪家火锅店最受关注,当属海底捞了。前几天,一则“北京某家海底捞后厨有老鼠”的新闻,在网络发酵,事后海底捞官方微博承认消息属实,并发表致歉信和处理通报。目前,青岛有四家海底捞店面,那卫生情况怎么样?今天,食药监部门执法人员进行了集中检查。
上午11点,记者跟随食药监局执法人员先来到海底捞银座店。虽然正值午饭时间,但就餐的顾客寥寥无几。执法人员先对后厨菜品质量进行抽查。
之前,被曝的北京海底捞店中,油腻的下水道令人作呕。但在岛城的店面中,执法人员并未发现此类情况。
随后,执法人员又来到六楼的呷哺呷哺火锅店。虽然店内后厨看上去比较整洁,但储物柜里,生熟食混放,问题不少。
执法人员表示,他们接下来会加大对火锅店、涮锅店的检查力度,确保消费者合法权益不受侵害。