青岛食品抽检合格率达98.6% 入列食安示范城市

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青岛新闻网2月7日讯（记者 孙志文）今天，青岛新闻网记者从2018年全市食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议上了解到，去年全市食品评价性抽检合格率达到98.6%，药品合格率达到100%，均维持在历史最高水平；群众对食品药品的满意度达到87.15%，短短三年提高了20个百分点，我市食品药品安全工作已连续四年在省政府综合考核中名列第一。2017年6月，青岛创建成为首批国家食品安全示范城市。

维护食药安全，实现“八个率先，一个帮促”

据了解，过去的一年里，青岛市通过“八个率先，一个帮促”，积极推进食品药品监管工作。率先出台了食品药品安全党政同责意见，对食品药品安全工作体制、编制、经费等关乎长远发展的重大事项做了明确规定，强化了顶层设计和保障；率先建立了违法犯罪的联合严打机制，和公、检、法机关全面建立了协作制度，与烟台、大连等地市建立了“环黄渤海‘6+1’稽查打假区域协作机制”；率先打造了“契约自律”下的“严格市场”，深入推进市场质量保证金和不合格农产品供货商退市制度；率先启用了全国首张“笑脸食安地图”，方便消费者查阅饭店食品安全信息的同时，倒逼餐饮行业诚信经营、转型升级；率先实施了“三小”产业综合治理，“三小”规范化数量位居全省前列；率先开展了“规范药房”创建，督促全市6000多家医疗机构100%达到规范标准；率先建立了“问计先行”工作模式，每年两次“问计于民”调查活动，目前已累计百万市民参加；率先打造了青岛特色“流动食药课堂”，组成独具青岛特色的流动科普文化，着力培育成熟、理性的消费者群体。同时，积极帮促引导医药产业发展。

突出整治提升，营造良好的食药环境

据悉，2018年青岛将制定《巩固深化国家食品安全示范城市创建成果的意见》，对照《国家食品安全示范城市标准（修订版）》要求，巩固创建经验，深化工作成果。加强省级食品安全先进县创建跟踪督导，确保西海岸新区、城阳区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市认定授牌。

今年，在食药监管方面，青岛还将突出整治提升，为重大活动营造良好的食药安全环境。其中，青岛食品药品监管系统将重点整治饮用水、茶叶、酒类、婴幼儿辅助食品、肉制品等食品，注射剂、注射用A型肉毒素、注射类高风险药包材、治疗肿瘤类药物等药品，以及易非法添加的保健品、化妆品等。其次，是要部门还将重点整治中小微型食品生产企业和加工小作坊，大型综合体、大中型商超、集中交易市场,集体用餐配送单位、重点餐饮服务单位、网络餐饮外卖，注射剂、中药饮片、多组分生化药品、接受境外委托加工或出口药品、药用空心胶囊的药品生产企业，多次抽检不合格的食品药品生产经营单位。

据了解，城乡结合部、农村、校园及周边、重大活动会场周边，以及商业街区、旅游景区、特色街、港站等也将成为今年重点整治的区域。

今年重点建设5处食品生产示范基地

今年，青岛还将以“安全健康口碑”为核心，深入开展“食安青岛”品牌创建行动，全产业链培育放心品牌。建立健全品牌动态管理机制，完善品牌培育、推广、保护和退出体系。“以示范带规范、以规范促提升”，重点建设5处食品生产示范基地、100家食品生产示范企业、8家示范小作坊园区基地、30家示范小作坊；继续开展大中型商场超市公开评价工作，推进农村食品统一配送和农村食品安全示范店建设；提升餐饮业质量安全水平，开展“明厨亮灶”示范创建，各区（市）确定不少于100家重点提升培育餐饮服务单位，至少打造1-2条“小餐饮”示范街区，培育1-2家餐饮聚集区示范街区，培育1-2家示范学校食堂和大型以上餐饮示范店。促进食品冷链物流业发展。加快发展药品现代物流，促进药品零售连锁企业发展，鼓励优质企业对低小企业的兼并重组，提升基层和边远地区药品保障能力和服务水平。

记者了解到，今年，全市食品药品监管系统将紧贴群众需求，大力提升群众满意度，食品、药品评价性抽检合格率力争保持在96%和99%以上，确保不发生重大食品药品安全事故，为市民的食药安全做好“把门人”，为加快建设宜居幸福创新型国际城市作出积极贡献。

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