90多年的大集堪称青岛超级海货市场 年味最浓

赶个大集，是过年最后的仪式感。

史料记载，沙子口大集于1928年设集，这样算来，到现在已经有90年的历史。

进了腊月，沙子口集，就俩字“热闹”，热闹的程度是哪个集都比不上的，各种海鲜、农产、风味小吃扎堆。

在公交车上听大爷大妈说，快过年了，沙子口大集，就算啥不来买，也要来逛逛，不然浑身不得劲。

早上7点多，沙子口大集已经满满的人，摩肩接踵了···

俗话说靠山吃山靠海吃海，紧挨着沙子口码头，沙子口大集最大的优势就数海货了，一车车的海蛎子，扇贝都堆成了小山，一摞摞的干海货···逛得我眼花缭乱

一进大集，最头上的就是一堆堆小山似的扇贝，几个渔妇拿着小刀熟练地剥开扇贝，剔除无用的壳，白色的扇贝肉放在盆里。

这白白嫩嫩的扇贝肉煎着吃，做饺子吃，那都是美味啊。

这一车海蛎子看着真馋人，10块钱3斤！够便宜吧？

别急，再往里走，还有卖3块钱一斤的（老板看到别打我呦~hahaha）。

各种鱼虾，舌头鱼，黑头鱼，刀鱼，竹节虾，立虾···在这儿三面环海的沙子口，海鲜从不缺货。

这家卖各种大虾，厉虾，竹节虾，他手里端的这种虾是本地捕捞的，120一斤，个头超级大。

海蛎子肉，蛤蜊肉，扇贝柱，这些现成的海鲜都是渔民自己剥好的。

海参鲍鱼在沙子口集上也是比比皆是，卖鲍鱼的老头老太，拿着小网兜，新鲜的鲍鱼，按大小价格由低到高，9-16块钱一个，看着就很新鲜，据说是现捞的，很多识货的，一买买上一大兜。

除了新上岸的海产品，干海货也是沙子口大集上单抢手货，现在最畅销的干海货就是海兔子，鲅鱼，老板鱼，这些海货主要来自崂山和即墨，其中绝大多数都是渔民们自己加工的。

把海货晾干大概需要十来天的时间，主要是鲅鱼、鳗林鱼、面包鱼、集勾鱼等，有不少大鱼。

当地的手工美食自然少不了。

崂山海水豆腐，海水豆腐的口味不同于卤水豆腐，海水豆腐更鲜更嫩，没有卤水的那股味道口味更纯，更没有石膏豆腐那么硬、黄，海水豆腐口感更软，色泽更白皙。

王哥庄的海水豆腐最有名了，有300多年的悠久历史，还是崂山“十大特产”之一。不过海水豆腐比较有讲究，保存时间短，要真想吃，还是去王哥庄买点。

脂渣也是沙子口大集上比较常见的美食之一，在集上现做现卖，口感更好。

过年时候卤肉是少不了的，猪头肉，猪大肠，牛肉，驴肉，哪一样都想来点。

枣山，年糕，这些美食，都带着对新年美好寓意。8层大枣山直径有30公分，都是阿姨亲手做的。

要说年味，那少不了春联，沙子口大集的春联区就在马路对面，基本上都是一些传统的样式，来凑个热闹还是不错的。

再往里走，卖衣服的，鞋子的，收音机的，瓜果蔬菜，五谷杂粮，样样都齐全。

章丘大葱，一捆捆的卖。

还有生禽类，农家养的鸡，在这边买了之后还会现场帮你杀鸡，收拾干净鸡毛，回家之后不用再自己动手了。

大集上也有很多KOL卖家，比如这一家，看这标语就知道阿姨有多潮。

卖狗年小饰品的，什么2018新款韩版珠光狗，萌萌狗，发财狗，我都没听说过，人家就已经成了沙子口大集的网红。

沙子口集上的叫卖声也是颇具特点。从集头到集尾，一路上叫卖声不绝于耳，卖虾的大哥，来，快来看看昂，海捕大虾！

卖年糕的是个大婶，人长相一般，但听声音以为是那个剧团的小旦：年~糕~婉转的像五线谱，不吃年糕多听几句心里也是甜丝丝的。

还有有趣的2元店，全场2块，买啥都2块，2块钱你买不了吃亏，2块钱你买不了上当···

大集上还有很多小吃，鸡架，10块钱一个，各种烤鸡，各种糖球···

这个小糯米饼，小两口现做现卖，热乎乎刚出炉的糯米饼香甜软糯，5块钱能买一小包。

人多，东西多又便宜，赶个沙子口大集，我能从集头吃到集尾，你看赶集归来的那个不是手上拿着、胳膊下夹着、背上背着。

趁着准备年货

去沙子口大集找找丢失的年味吧

青岛沙子口大集乘车方法：

市民要赶集可乘坐104路、113路、301路、304路到沙子口站下车。

腊月二十五还有1次机会哦。

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