虾酱新鲜上市生意火爆，一天卖掉三四百斤！5元一斤

青岛新闻网3月22日讯（摄影师 詹方文）虾酱新鲜上市了！在青岛市北区遵化路一门面店前，随着机器的轰鸣声，一位小伙一边将小虾米倒进机器的漏斗，一边不断地将磨出的虾酱倒在一个裹着塑料袋的盆里，称好重量后，熟练地提着塑料袋将虾酱递给顾客；有的顾客要塑料罐装，小伙就把虾酱装到塑料罐里再称。“10元钱两斤，5元一斤，新鲜虾酱。”当有人来询价时，小伙嘴里念叨着，并嘱咐买了虾酱的顾客，一斤虾酱里放上1.5两左右的盐腌。

据了解，小伙姓王。他说这些磨虾酱的小虾米叫“猛子虾”，就这么大，而且捕捞季节性强。一般每年只有3月中下旬至五一前后，以及10月份至11月份才有。所以，他只能这个时间段卖新鲜虾酱，每天供不应求，一天他要卖掉三四百斤新鲜虾酱。