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想知道酥脆鲜香的油煎黄花鱼怎么做?如此这般

2020-03-25 14:08 作者：庞为 来源：青岛新闻网
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小黄花鱼刮鳞去除内脏，清洗干净，鱼身两面各割一刀，便于入味。

收拾好的黄花鱼加入葱姜、盐、料酒腌渍10分钟左右。

将腌制入味的黄花鱼放入面粉中挂匀。

油烧至七成热，一次放入挂有薄面糊的黄花鱼。

把鱼煎至两面金黄成熟即可。

酥脆鲜香的油煎黄花鱼出锅了。（记者 庞为 摄影 魏世洲）

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