“今年的春茶芽头比去年粗壮,采茶时一定要注意留叶,做到采养结合,使茶树上有适量的叶子。”11日清晨,在崂山区长岭社区的天心云谷生态农业茶园内,面戴口罩、手挽茶篓的茶农们正在采摘头茬春茶。
天心云谷生态农业茶园的负责人侯谨川告诉记者,但是最近几天气温有所走低,会延缓茶叶的生长速度,采摘的时间也会适当延长,因此今年的头采口感会更醇厚,茶期也会顺延一段时间,目前崂山春茶头采还没有进入大面积开采,市场上不会很快就有批量产品销售。
“我们适时推出线上预售,为不能亲临茶园的茶客云直播茶园生态,给客户沉浸式体验”。侯谨川介绍,受各大电商平台“云上购物节”的启发,茶农们主动求变,借力“上云”,积极探索新的销售模式。
“疫情的特殊情况虽然对茶叶上市多少有点儿影响但并无大碍。”他说,疫情期间居家时间增多,今年的茶叶在微信朋友圈、抖音等网络平台上吸引了不少新客户。从3月17日开始借助线上销售至今,仅20天的时间就预售出30多公斤谷雨头采。
“受连日来的气候影响,今年的头茬茶叶比较少,不够卖的!目前已经预售出20斤。”崂山王哥庄街道的崂怡茗茶茶园负责人李大伟介绍,今年的茶叶品质比往年好,头茬春茶一斤大约在3000元。另外,记者了解到,目前整个崂山绿茶头采顺利开采,茶叶的总体价格也与往年基本持平。