盒马鲜生青岛第八店迎客，开业首日就打破一项纪录

青岛日报社／观海新闻5月18日讯 5月17日，盒马鲜生金水路店正式开业，这是这个新零售代表品牌在青岛的第8家门店，也标志着青岛主城实现盒区房的初步覆盖。开业首日，盒马金水路店即打破了青岛盒马的开店纪录，皮皮虾、小龙虾、榴莲等补货5次，仍被抢购一空。

“盒马金水路店位于李沧区淞乐汀生活广场，开业后周边社区居民就可以享受到手机点点、各类美食送到家的服务了。”金水路店长鲁东伟介绍，上臧家园、上臧社区、和达和城等周边几十个小区都将纳入配送范围。

“我们在装修时就深受周边居民期待，每天都有人来问具体开业时间。17日一早开业后，海白虾、虾爬子、小龙虾这些热门商品，补货还没来得及进缸就被抢购一空。”鲁东伟回忆昨天开业的场景。

近4000平方米的门店面积，容纳了近万款商品。除了爆浆奶昔包、飘零大叔、台湾凤小酥等网红款，也有红岛蛤蜊、马连庄蜜瓜、杠六九西红柿等本地特色。“扎根青岛，我们就要做出更多更好的胶东特色。”青岛盒马总经理肖华说。

规模化运营后，盒马将不断加强在青岛地区的自有品牌建设。“在北京、上海只卖一天的日日鲜系列产品，深受消费者喜爱，未来除了菜肉蛋奶外，青岛地区还会有更多本地化的特色。”肖华说。

观海新闻记者在店里看到，仅馒头一个品类，盒马店内就有15个不同商品。像“盒马花园”这样的新业态今年也将落户青岛，品种更加丰富、性价比更好的鲜花，未来会通过云南的鲜花基地直达青岛。

肖华表示，青岛盒马不仅仅要在本地开店服务市民，更要把胶东的特色生鲜输出到全国各地。“前几年我们把马家沟芹菜、胶东大白菜卖到了上海市民的餐桌上；去年开始北京、西安等地盒马都可以找到王哥庄大馒头的身影。”夏庄的蔬菜、沙子口的鲅鱼，正在建设更高效的供应链，未来，各地消费者都将享受到产自青岛的新鲜食材。

昨天金水路店开业打破了青岛盒马新店的交易纪录。肖华表示，每区都有盒区房，盒马兑现了给青岛市民的承诺。下一步，我们要深挖胶东特色，服务好青岛市民的同时，把更多美味送往全国。

肖华说：“青岛市民的喜爱，给了我们极大动力，未来，盒马将通过更多高品质的商品和细致的服务，让更多消费者感受到新零售带来的便利。也希望盒马能成为青岛这座城市一个合格的地标和名片。”（青岛日报／观海新闻记者衣涛）