青岛日报社/观海新闻2月28日讯 观海新闻记者从盒马鲜生获悉,山东首家盒马生鲜奥莱即将落户青岛市北区。“我们今天刚刚敲定落户市北区,具体开业时间还未确定,所有一切都在加速推进中,争取尽快开业。”盒马青岛总经理肖华说。目前盒马鲜生在青布局业态主要为三大业态之一的盒马鲜生,盒马生鲜奥莱作为三大主力业态之外的补充业态,首次进入山东。
生鲜奥莱定位为盒马品质折扣店,是盒马的一种补充业态。生鲜奥莱的商品来自于盒马鲜生等业态的临期商品,包括运输中产生轻微磕碰和当日没有售罄的日日鲜商品。在确保品质的前提下,这些商品会在当晚运抵生鲜奥莱,次日以“惠民折扣价”带给周边居民。依据不同品类、不同商品有效期设置不同折扣,整体价格低于同等品质产品的市面平均价格。
盒马生鲜方面介绍,盒马生鲜奥莱的开设和推广,可以帮助盒马大幅减少加工中心和门店的损耗和浪费。另外,现在全社会都在提倡“厉行节约、不浪费”的消费理念,盒马生鲜奥莱业态也是对精准供应、减少浪费理念的一种实践,将让更多消费者以相对低廉的价格体验到盒马品质商品。(青岛日报/观海新闻记者 王伟)