五一假期的到来,也意味着黄渤海的休渔期马上也要开始了。眼下正是鲅鱼肥嫩丰腴,最美味的时候。如果想吃地道新鲜的鲅鱼,可要抓紧了。
记者 张川:鲅鱼跳丈人笑。现在依然是吃鲅鱼的好时节,我现在来到了小港码头,在这可以看到,海产品非常丰富,有虾、螃蟹、鲅鱼,各式各样的小海鲜都能够在这里看到,而且有不少市民前来选购,打包装盒,有的甚至提前预定,在这里还是能看到不少鲅鱼的身影。
市民 陶女士正在挑选新鲜的鲅鱼,准备寄到东营。每年春天,她都会来码头买鲅鱼尝鲜。
市民 陶女士:鱼特别好,特别新鲜,我们常在这买,12斤。(想买个大的?)对,送朋友还好看,快封海了,给朋友送条鲅鱼还好看。
游客 张女士:我们那里也有,到我们那里的小,做出来口感我不太喜欢,但这里的应该可以,这里的挺好,这里的直接是捕捞来的,新鲜的。
海鲜摊主 邹先生:前两天卖得好,现在慢慢头一口的海鲜味道都感受过了,就慢慢少了(前两天一天能卖多少)一天大约能零卖七八百斤(现在呢)现在也就卖个两三百斤。
相比头茬春鲅鱼刚上岸时,最近来码头买的鲅鱼市民变少了。不过5月1号封海后,市民也可以在码头上买到鲅鱼吃。
摊主 邹先生:往年一个船能打几千斤,现在也就打个不过千斤,一到5月1日就封海了,封海没有了,没有我们就卖点库存的,一般都是中等大小,五六斤的四五斤的。
往年这个时节,郑先生的海鲜摊一天能卖三千斤左右的鲅鱼,现在受疫情和快递等因素影响,销量比去年略有下滑,客户主要以本市为主。
海鲜摊主 郑先生:不影响市内销售,市内的丈母娘,好伙计,包个鲅鱼饺子都很好(你这大的卖得多还是小的卖得多)我是专业卖大鲅鱼,大的都已经预定完了,20斤的都已经预定完了。