【谁“鱼”争锋】首届水库鱼厨王竟然是他？50张高清图带你“云”品鱼

说起山东美食

莱西水库鱼必须拥有一席之地

你可能吃过莱西水库鱼

但70余道水库鱼的菜品齐亮相

你肯定是第一次见

4月28日上午在青岛·莱西首届水库鱼厨王争霸赛现场

专程赶来的市民们

亲眼见证了40余位大厨同台竞技

厨王争霸

现场盛况有多激烈？

▲产芝赛场

早上九点半，比赛现场的厨房区已经飘满了浓郁的香气，记者望洋兴叹地看着可口的菜品垂涎欲滴。选手们现场打擂，以产芝水库鲤鱼、花鲢等鱼种为指定食材，以鱼为题、以赛为媒，各显身手。

在锦城赛场，味道食府、聚鲜阁、悦海喜来等15家餐饮店、30位名厨、60道菜品参赛；在产芝赛场，17家特色农家宴、居民个人17道菜品参赛。

伴随着人潮的阵阵涌动和欢呼，一道道菜品展现在大家眼前。

接下来就是各位美食评委们的品尝和专业点评了。菜式精美得不忍下口，每道菜一上桌，便涌来一群拍照的人。到底有多精美呢？放几张图感受一下吧！

在莱西，水库鱼越吃越鲜美

同样的食材，经过大厨们妙手加工，可以做出丰富多样的菜色，变换出多种味道。这，就是厨艺的魅力。

在青岛·莱西首届水库鱼厨王争霸赛上，记者一次性见证了产芝水库鱼的几十种做法，每一种都让人眼前一亮，叹为观止。

在做好疫情防控工作的同时，比赛通过齐鲁工惠app、爱青岛、青报云、“1076看直播”及握得莱西APP、视频号、抖音号、快手号等全媒体平台同步现场直播，让五湖四海的朋友“云享”莱西产芝水库鱼美食盛宴，在线观看人数近百万。

青岛莱西首届水库鱼厨王争霸赛获奖名单

一座水库就是一道风景欢迎大家来打卡大美莱西尝鲜莱西产芝水库鱼！