据了解,目前德州扒鸡集团旗下主要产品有德州扒鸡及系列绿色产品、系列肉蛋制品等6大类50多个品种,历获“中华老字号”、“中国驰名商标”、“山东省非物质文化遗产”等百余项荣誉称号。先后创新研发的御品1692、贡品德州扒鸡等中高档产品,充分体现了扒鸡的文化与营养,使德州扒鸡的概念由单纯的地域食品提升为文化美食。(记者 张进刚)
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